Грузия радует изобилием кухни
Какие блюда мы знаем из грузинской кухни? На ум приходит сразу: шашлык, суп харчо, хлебные лепешки. Потом начинается уже судорожное вспоминание, что же еще есть, которое ни к чему не приводит. На самом деле грузинская кухня весьма разнообразна и изыскана, просто большую популярность завоевали эти блюда. Они стали интернациональными во всем мире.
Если вы когда-нибудь побываете в Грузии, то удивитесь вкусу и разнообразию блюд. Тут и хинкали – пельмени с бараниной и специями. И острый соус с орехами и специями-сациви, который порадует гурманов и любителей острого. Также чихиртму – бульон на основе курицы либо индейки, осыпанной мукой, перемешанным в уксусе яйцом и луком. Соус чахохбили из огромного количества лука.
Лобио – специфическое блюдо из фасоли с десятком различных рецептов. В Грузии любят также ватрушки хачапури из сыра. Из сыров вообще приготовлены очень многие блюда. Грузия любит сыр. Но в меню не только животные продукты.
По традиции на стол всегда подаются различные овощи и зелень. Они обогащают питание витаминами и минералами. А фрукты идут после трапезы. Питание сбалансированное и вкусное.
Грузинская кухня любит пряности, специи и соусы. Знаменитая аджика не оставляет равнодушным никого. Существует и еще куча других рецептов соусов. Каждый приносит свой вкусовой букет разнообразия с другими блюдами. Абсолютное большинство блюд заправляется также сухими пряностями – хмели-сунели. Приправа имеет зеленоватый цвет и её состав весьма разнообразен.
Все рецепты можно найти через интернет и книги. Если хотите порадовать родственников необычным кушаньем, то грузинская кухня подойдет вам вполне. А если хотите истинных вкусовых наслаждений, то стоит побывать в самой стране. Свежий воздух и стол, ломящийся от вкусных блюд – это мечта каждого.
Решили сделать дизайн в своей прихожей? Пока идут отделочные работы никак не можете выбрать в каком дизайне будет ваша прихожая и вас это очень огорчает? Предлагаем вам посетить сайт eldeco.ru и опытные специалисты предложат вам оригинальный дизайн прихожей, который вас очень заинтересует. Мы будем рады вам помочь.
