Силиконовая форма – просто готовить, легко мыть, удобно хранить
Несмотря на то, что посуда для фуршета компании ДиАрВи из силикона появилась не так давно, поклонников у нее великое множество. Особенно популярны силиконовые формы для выпечки, но кухонные принадлежности не ограничиваются только ими. Очень востребованы лопаточки и кисточки. Последними, удобно смазывать маслом противень и различную выпечку. Но вернемся к формам.
Первый их плюс в том, что они занимают очень мало места на кухне, в отличие от громоздких металлических. Такую форму можно осторожно сложить и убрать, а после того как ее развернут, она снова станет такой как и была.
Многие хозяйки беспокоятся о том, что приготовленная в такой посуде выпечка будет пахнуть резиной. Для того чтобы этого не случилось, нужно покупать продукцию только хорошо зарекомендовавших себя на рынке фирм и не пытаться сэкономить. Любой, кто решает купить все для выпечки, должен понимать, что лучше обратиться в специализированный магазин. Благо таких сейчас очень много.
Использовать посуду можно как в электрических духовках, так и в газовых. Главное, чтобы открытый огнь не касался формы, поэтому применение на конфорке строго исключено.
Вторым плюсом силиконовой формы будет легкость отделения приготовленного блюда. Достаточно извлечь его из духовки и оставить остыть. После этого приготовленный пирог быстро выскользнет из формы, а ту останется лишь слегка сполоснуть под краном. Никаких пригоревших или присохших кусков. Только необходимо перед первым использованием смазать форму растительным маслом
Правда, есть еще несколько секретов. Поскольку форма сделана из тонкого силикона, то при использовании ее для пирога или большого кекса, заливать тесто нужно, когда форма установлена на противне. Использовать решетку не рекомендуется, поскольку край может попасть между основой решетки, и тесто вытечет, а также в газовой духовке форма может пострадать от открытого огня.
Помня об этих нехитрых секретах, можно создавать на кухне замечательную выпечку используя самые разные силиконовые формы.
