Как заказать суши в Краснодаре и не уронить их на пол?

Японская кухня - одна из самых традиционных в мире. В том смысле, что японцы почитают традиции как ни одна другая нация. Поэтому их столовый этикет очень сильно отличается от нашего. И если вы планируете заказать суши в Краснодаре, то приготовьтесь к тому, что придется есть их палочками. И эти приборы даже сложнее, чем может показаться на первый взгляд.

От вилки до палочки один шаг

Эволюцию человека в течение жизни можно проследить по столовым приборам. Научиться есть ложкой - одно из первых важных достижений ребенка. Со временем мы переходим на вилку, а затем и вовсе перекладываем ее в левую руку, потому что в правой появляется нож. Но финальным испытанием становится столкновение с японской кухней. В момент, когда мы уверены, что давно научились пользоваться столовыми приборами, нам протягивают две непонятные палочки.

Конечно, у самих японцев всё устроено по-другому. Для них палочки хаси - это первый и единственный столовый прибор. Они получают его в подарок на сотый день жизни, а вскоре уже в совершенстве им овладевают. Поэтому для них очень забавно выглядят иностранцы, которые не могут выловить палочками кусочек риса или даже целый ролл. Примерно как если бы мы увидели человека, который пытается проткнуть ложкой кусок мяса.

Чтобы научиться правильно есть палочками, нужно знать следующее:

1. Для начала нужно взять их в руки. Нижняя палочка в основании лежит между большим и указательным пальцами, а ее середина ложится на безымянный. Ее нужно зафиксировать, чтобы она оставалась неподвижной.

2. Верхнюю палочку нужно держать как обычный карандаш.

3. Палочками нужно хватать, но точно не протыкать еду. В японском этикете это считается неприличным и напоминает о погребальных церемониях.

4. Палочки - это очень личный столовый прибор. Нельзя одалживать его у соседа и даже передавать ему еду своими палочками.

5. Если вдруг это не очевидно, то кидаться и драться палочками тоже считается неприличным, причем не только в японской культуре.

Заказать суши в Краснодаре

Забавный нюанс связан с тем, что многие понапрасну себя мучают. Если вас интересуют только роллы, то их вовсе не обязательно есть палочками. В данном случае японский этикет весьма лоялен, поэтому можно смело пускать в ход руки. Это, правда, касается только роллов - традиционные суши полагается есть палочками. Но если вы хотите заказать суши в Краснодаре, то можно вообще себя не утруждать - здесь вас никто не осудит за использование обычной вилки.