Готовим вкуснейший десерт

2015-03-01

Мороженное – это одно из вкуснейших лакомств из нашего детства. Холодный же белый классический пломбир, что же может быть приятней в жаркий день летом. А вот из фруктового – клубничного, персикового, ягодного и прочих, невозможно выбрать лучшее, ведь каждый из этих вкусов по-своему интересен.

«Прародителем» мороженого можно считать десерт, который подавался к столу императора в Древнем Китае и представлял собой лед, смешанный с дольками цитрусовых фруктов – лимон и апельсин. Ну а десерт из замороженных сливок появился в XVII веке, в Италии и имел название «Неаполитанское мороженное». Сейчас в мире существует множество фабрик по производству данного десерта. К примеру, во всем мире популярностью пользуется мороженное, которое можно попробовать в сети кафе «Баскин и Роббинс». Также отличные десерты производит и компания с мировой известностью - Ben & Jerry's Homemade, Inc. А вот торговая марка «Королевское мороженое» - это самый известнейший и современнейший производитель «холодного» лакомства в Восточной Европе.

Ну а как же приготовить lasunka.com дома? Предлагаем вам отличный и простой рецепт, с помощью которого вы без труда приготовите десерт самостоятельно.

Итак, прежде всего для приготовления вам необходимо приобрести в магазине следующие продукты: молоко, сахар, яйца (куриные) – это основной набор компонентов, а для придания «особого нежного вкуса» вам будет необходим ванильный экстракт. Отметим, что этот же рецепт можно применять и для приготовления любого вида мороженного, достаточно только добавить дополнительный ингредиент – шоколад, фрукты, прочее.

Итак, приступаем к приготовлению. Для этого необходимо молоко довести до кипения на огне. Но помните, что молоко стоит постоянно помешивать, что бы оно не «убежало». Добавляем в наше молоко экстракт ванили. Затем постепенно вводим и предварительно взбитые желтки с сахаром. Доводим эту массу до кипения. Затем необходимо взбить имеющиеся у нас белки, и после того как ваш желтково-молочный мусс остынет, добавить их в данную смесь. Разложите ваше мороженное в формочки и поставьте в холод. 3 часа в морозильной камере и ваш десерт готов.

Используйте этот рецепт для приготовления мороженного порадуйте своих близких вкуснейшим лакомством.



Больше новостей читайте в печатной версии "Макеевского рабочего".

Газета выходит раз в неделю по пятницам.

Купить газету можно в киосках "Союзпечать", а также выписать в редакции.

Стоимость подписки на месяц (с программой ТВ) - 12,40 грн. или 25 рублей.