Как не отравиться грибами?

Всем людям известно, что грибы являются одним из самых вкусных лакомств, подаваемых на стол. Их можно употреблять вареными, жареными, сушеными, а также консервировать в банках. Но не стоит забывать и об опасности отравления, так как не все грибы пригодны для употребления человеком. Опытные грибники хорошо отличают ядовитые виды от съедобных, но начинающим сборщикам лучше всего не рисковать и брать только то, что гарантированно является хорошим.

Как различать грибы в лесу?

О том, что грибы ядовитые, будет свидетельствовать ряд характерных признаков. Например, наличие юбочки на ножке, яркая расцветка шляпки и определенная форма самого гриба. Стоит отметить, что многие плохие виды очень похожи на съедобные, так что нужно особенно внимательно подходить к сбору таких грибов. Первые поездки стоит делать в компании опытных товарищей. И, конечно же, нужно запомнить, что собирать грибы стоит в дали от цивилизации, поскольку там они точно не впитают в себя никаких токсинов.

Первая помощь при отравлении грибами должна быть немедленной, поскольку дело может качаться жизни и смерти. Нужно оперативно промыть желудок, параллельно вызвав скорую помощь. Только в медицинском заведении смогут оказать квалифицированную поддержку организму, чтобы спасти его от гибели. Смертельные исходы в подавляющем большинстве случаев приходятся на бледную поганку, поскольку она является самой ядовитой из всех встречающихся на отечественном пространстве грибов. Поэтому нужно научиться определять ее и всегда обходить стороной этот опасный вид.

Портал griby.net.ua будет очень полезен для начинающего грибника, поскольку здесь можно найти большое количество советов, которые позволят сделать свое новое хобби безопасным. Никогда нельзя оставлять детей без присмотра, поскольку они могут попробовать ядовитый гриб, а для маленького организма это особенно опасно.