Как приготовить кашу новорожденному. Полезные советы
Каждая любящая мамочка хочет, чтобы питание её ребёнка было не только полезным, но и сбалансированным, разнообразным и вкусным. Хочется, чтобы малыш с удовольствием кушал приготовленную для него еду, рос крепким, здоровым, имел хороший иммунитет. Для этого педиатры всего мира советуют, в качестве одного из блюд первого прикорма вводить разнообразные каши, как моно- так и мультизлаковые. Каши - это источник множества витаминов и микроэлементов, необходимых для полноценного развития и здорового роста каждого малыша. Существует масса рецептов и полезных рекомендаций по приготовлению этого полезного и очень вкусного блюда, многие из них собраны на сайте http://pitanierebenka.ru/, это советы несомненно пригодятся молодым мамочкам.
Наиболее полезными для деток считаются гречневая, рисовая, овсяная, а также манная каша. Эти кашки очень хорошо перевариваются ещё незрелым детским организмом и не вызывают аллергический высыпаний. Рисовая каша - продукт, который очень часто присутствует на столе каждой семьи. Её польза неоспорима, к тому же при приготовлении сохраняются все полезные свойства этой злаковой культуры. В рисовой крупе содержится наибольшее количество сложных углеводов, а также калий, магний, цинк - всё это необходимо растущему детскому организму.
Существует масса вариантов приготовления такой каши, самыми вкусными из которых являются:- рисовая каша с яблоками;- с курагой и изюмом;- с добавлением персиков или бананов;- с мясом или курицей;- с овощами (лучше всего будет лук, морковка, перец);- с печенью;- с добавлением других культур (например с горохом и кукурузой).
Также хорошо применяются для детского питания гороховые каши, ведь горох рекомендуют при проблемах с пищеварением и запорах, при повышенном сахаре в крови. Существует масса рецептов их приготовления. Например, можно кушать эту кашку не только в виде гарнира, но и добавлять к ней варёные или тушёные овощи и мясо, курицу - всё зависит от предпочтений ваших и вашего малыша.
Современные мамочки нередко готовят эту кашку в мультиварке - так гарантированно сохраняются все полезные вещества этой кашки, а их здесь немало - это витамины групп A,B,C, аминокислоты, железо и белки. Вот некоторые тонкости, которые необходимо знать, чтобы сварить по-настоящему вкусную и полезную гороховую кашку:- за 12 часов до варки горох надо замочить лучше в прохладной воде;- кашка приготовится быстрее, если в кастрюлю налить немного растительного или добавить сливочного масла;- многое также зависит от жёсткости воды и качества гороха, поэтому для приготовления такой каши лучше брать фильтрованную или специальную столовую воду.
