Как выращивать ежевику?

Сажают ежевику на хорошо освещенных и прогреваемых солнцем участках, защищенных от ветра. Данная культура хорошо растет и дает высокие урожаи на плодородной, дренированной и суглинистой почве.

Высадка саженцев

Наилучше http://www.yagody.com.ua высаживать ранней весной, поскольку при осенней посадке, плохо укоренившиеся растения могут вымерзнуть. Но некоторые морозостойкие сорта можно высаживать и осенью в почву, удобренную торфом или перегноем.

Ежевика – близкая родственница малины, часто эти две культуры сравнивают между собой. Однако ежевика отличается в 2-3 раза большей урожайностью, а ее ягоды намного лучше переносят транспортировку. Период цветения наступает несколько позже, поэтому возможность повреждения морозами очень низкая. Саженцы неприхотливы к почве, но предпочтительней грунт с содержанием гумуса, он повышает урожайность. Для ежевики характерны полустелящиеся побеги, на второй год их подвязывают на опору, поэтому по возможности сажайте растение возле забора или там, где сможете обеспечить ему опору.

Заказав http://www.yagody.com.ua, начните подготовку к посадке. Для посадки выкапывают яму, в нее добавляют предварительно перемешанный с грунтом компост, навоз, суперфосфат и калийные удобрения. В полученный плодородный слой помещают саженец, расправив корни. После чего почву уплотняют и поливают. Если у вас есть взрослый куст, очень просто разводить культуру отводками, достаточно пригнуть к земле побег и прикопать верхушку. Уже на следующий год он укоренится, а на будущий год молодое растение можно отделить от родителя.

Урожай и его польза

Созревание ягод проходит поэтапно, первый урожай начинают в августе, а заканчивают в сентябре, плодоношение некоторых сортов начинается июне. Средняя урожайность взрослого куста около 4 килограмм. Сбор спелых ягод стоит проводить утром, после просыхания росы или вечером.

Плоды ежевики – кладезь витаминов и микроэлементов. В народной медицине используют все части растения: спелые плоды, неспелые плоды, листья, корни. Биологически активные вещества укрепляют капилляры, обладают противовоспалительными и противосклеротическими действиями. Листья и плоды широко используют в косметологии и дерматологии для борьбы с угрями и старением кожи.

Ягоды имеют своеобразный вкус и гармонично сочетают в себе кислоты и сахар, благодаря чему из них получают высококачественные джемы, соки, желе, мармелад, вино. Они отменно подходят для заморозки и получения насыщенных пищевых красителей.