Какие бывают щуки?
Рыбалка – страсть, которой охвачены многие. Занятие настолько увлекательное, что даже женщины замечены с удочкой на берегу или в лодке. А какие трофеи! Кому-то, правда, попадается все время мелочь. Но если повезет, то можно вытащить сазана, сома, леща, а то и большущую щуку! Кстати, щуку часто называют крокодилом. Интересно, а какие бывают щуки по своим разновидностям?
Обыкновенная: речная и озерная
Самая распространенная щука – пресноводная. Собственно, именно она и называется обыкновенной. В зависимости от места обитания – пресноводная щука имеет разную окраску тела. Чаще всего она пятнистая или с полосами темного цвета. Оттенки могут варьировать от светло-белесого до темно-зеленого. По форме щука похожа на торпеду. Мощный хвост и обилие мышц позволяют хишнице делать из засады мгновенный бросок на добычу. Предпочтение во время охоты щука отдает густым водным зарослям и сильно закоряженым омутам. Там очень трудно мелкой рыбешке увернуться от ее зубастой пасти. Известны случаи, когда крупные щуки вполне удачно охотились на плавающих уток.
Крупные – это какие?
В исторических хрониках нашли сведения о том, что некоторые щуки были рекордными. Так, самую «пожилую» щуку поймали в 1497 году – рыбине было 167 лет! Как же это определили? У щуки имелось кольцо с датой его одевания. Окольцевали щуку (тогда еще молодую) в 1230 году.
Обычным считает вес щуки до восьми килограммов. Но встречаются экземпляры и большего веса – свыше тридцати килограммов! Поймать такой трофей почетно, а сам процесс ловли доставит массу эмоций. Не случайно в социальных сетях много фотографий с пойманными щуками. Особенность в том, что ловля щуки требует не только знаний ее повадок, но и самостоятельного изготовления уловистых снастей. Типичная картина, когда щука блесну или воблер промышленного изготовления не берет (примелькались они ей), но жадно бросается на блесну, сделанную из чашечки алюминиевой ложки. Загадочен и бросок щуки на малька. Она может игнорировать рыбешку, которая в изобилии имеется в месте ее обитания, и схватить малька, характерно для другого водоема.
Американская щука-крокодил
Река Миссисипи – самая полноводная в США. Но она же и самая мутная. Знаменита она не только тем, что красочно описана рядом писателей, но и тем, что в ней водится очень крупная щука необычного вида. Зубастая ее большая пасть очень похожа на пасть крокодила. Все тело покрыто «бронированной» чешуей, пробить которую даже острым предметом сложно.
Аллигаторова американская щука – современник динозавров! Размеры ее поражают: дина до двух метров, вес – свыше 100 килограммов. Но такие экземпляры встречаются уже редко. Причина тут в том, что местное население считает, что панцирник (таково научное название этой рыбы) поедает слишком много промысловой рыбы, оставляя рыбаков без заработка. А раз так, то рыбаки стараются выловить ненавистную им рыбу в любом количестве и возрасте. Этому способствует и то, что панцирник очень медлителен. Не имея в воде врагов, он совершенно не заботится о своей безопасности.
Дело дошло уже до такой ситуации, что аллигаторову щуку могут занести в категорию охраняемых государством – количество этого вида щуки стремительно сокращается и в ряде мест Миссисипи она уже не встречается.
Антарктическая ледяная щука
Эта необычная щука водится в холодных морях возле Антарктиды. Ее особенность в том, что у нее температура тела ниже температуры окружающей воды!
Впервые белокровка (таково еще одно название этой рыбы) была обнаружена в XIX веке норвежскими китобоями возле острова Южная Георгия. Китобоев поразило то, что у рыбы прозрачная кровь. Ледяная щука – рыба крупная. Длина может достигать 60 сантиметров, а вес – около трех килограммов. Мясо съедобно, но требует умелой кулинарной обработки. Оно богато фтором, калием, фосфором и микроэлементами. В России в продаже встречается редко, относится по цене к классу «премиум». Мясо этой рыбы отлично подходит для диетического питания, поскольку оно низкокалорийно. В Японии ледяную щуку в ресторанах подают в сыром виде. Для чего? Чтобы посетители почувствовали свойственный этой рыбе креветочный запах.
