Китайский чай
Основными видами чаёв являются - китайский и индийский чаи. Их так же относят к вечнозелёным. Дальше китайский чай делится на китайский, китайский крупнолистный и японский разновидности. Родиной китайского чая, конечно же, является Китай. Выращивается он на Юго-Западе страны вот уже на протяжении нескольких тысяч лет. Однако, плантации китайского чая есть и в Индии, Южной Америке, Японии. Но самый полезный выращивается именно в Японии и Китае. А вот распространяется он уже по всему миру, становясь одним из популярнейших напитков земного шара.
Китайский чай просто незаменим в эпоху, когда у каждого в доме есть компьютер, телевизор, да что там, простой телефон! А радиация, которую необходимо снижать любыми способами, не дремлет! Одним из таких способ является употребление китайского чая.
Всем известно, что этот напиток поможет наладить процесс пищеварения, а так же сделает десна и зубы здоровее. Антиоксиданты, которыми насыщен чай, являются отличной профилактикой раковых болезней. Они не только уменьшают количество раковых клеток, но, при длительном потреблении, и уничтожают их. А благодаря наличию цинка в напитке, ваши ногти станут крепче, волосы начнут расти быстрее и здоровее. Китайский чай – отличное средство против усталости. А его настой применяется против микробов во время дизентерии.Чудодейственный напиток служит "щитом" от таких болезней как мочекаменных и желчнокаменных. Китайский чай тонизирует, придавая сил. Так же он незаменимый помощник во время диеты, ведь он утоляет чувство голода, а его компоненты ускоряют обмен веществ.
Но, связи с неправильным употреблением, проявляются его вредные свойства. Например, не стоит пить чай, заваренный около полу часа назад. Так как в это время он уже наполнен пуринами, которые могут неблагоприятно повлиять на организм. Употребляйте лишь свежий, только что заваренный чай!
Так же не рекомендуется употреблять напиток вместе с алкоголем. После этого состояние опьянения усиливается, а еще вы навредите почкам. Запрещается пить напиток слишком горячим. Это влечёт за собой ожоги внутренних органов человека, впоследствии вы рискует "заварить" себе раковые клетки. К тому же, кипяток уничтожает в чае все его полезные свойства, а вредных элементов, как пуринов, становится только больше.
Китайские чаи разнообразны за счет разнообразия провинций, на которых были собрали. Но императором китайского чая считается Оолонг или же улун.