Кофе зелёный в зёрнах
Гора Кения известна своей уникальностью нахождения и климатических особенностей. Основой нагорного плато являются медленнорастущие деревья и луга. Над этим плато встречается кольцо густого леса, которое покрывает горные склоны на высоте примерно в 3200 метров. На вершине самого леса начинается «альпийский растительный покров», который продолжается до высоты примерно 4600 м. Местная прозрачная, кристально чистая вода и применяется при обработке элитного кофе. Зеленый кофе закономерно относится к числу лучших во всем мире. Любители и знатоки кофе «ломают голову» в спорах о том, какой напиток — приготовленный в турке или в кофемашине — вкуснее, полнее, насыщеннее.
Ремонт и обслуживание кофемашин тут jura-service.kz. Попробуем выяснить, почему разный вкус кофе в турке и в кофемашине. Первое - это помол. Он обычно используется разный для турки и при приготовлении кофе на рожковых эсперссо-кофеварках и в автоматических кофемашинах для эспрессо. Соответственно, влияет на вкус кофемолка. Второе и главное - экстрация при варке кофе в турке минимальна, а кофемашина, благодаря правильно трамбовке и высокому давлению способна "выжать" из кофе максимум. И третье - разная температура, ведь в турке кофе подвергается более горячей обработке.
Производителю одному из первых удалось получить признание в виде сертификата UTZ Certified – подтверждение высокого качества предлагаемого кофе, профессионального менеджмента и эффективности производственного процесса. Компания известна своим профессиональным решением множества социальных вопросов, в числе которых образование, информационное развитие и отличное здравоохранение для своих сотрудников. Благодаря такому подходу торговой марке удалось войти в число наиболее известных производителей на мировом рынке.
Кофе зелёный в зёрнах известен своим восхитительным ароматом – сладкие спелые вишни и лимон, мандарин, апельсин, жасмин, черешня. Уникальный вкус – комплекс кислотности, с доминированием цитрусовых. Гладкое, легкое тело, остается чистой чашка, сохраняется довольно продолжительное и приятное послевкусие.
