Купить французский коньяк

Коньяк – это алкогольный напиток, который за период своего существования успел полюбиться ценителям по всему миру. Хотя география производства аутентичного продукта ограничивается французским городом cognac, подобную алкольгольную продукцию теперь выпускают во многих странах. Изначально алкогольный напиток, изготовленный с полным соблюдением технологии, все равно не имели права называть коньяком, если он был выпущен в другом регионе: такие «подделки» именовались только бренди и никак иначе. Однако уже в 1900 году винодел Николай Шустов, благодаря высочайшему качеству своей продукции, получил у французов право на название «коньяк». Произошло это, можно сказать, непреднамеренно: в Париже была устроена всемирная выставка, на которой образцы алкогольной продукции дегустировались анонимно. Каким же было удивление комиссии, когда первое место среди коньяков получил… российский образец.

К сожалению, уже в советское время планка немного снизилась: коньяком стали называть всю продукцию, которая изготавливалась по схожей технологии, однако не имела никакого права на подобное официальное название. Тем не менее, среди населения такой коньяк пользовался огромной популярностью, а некоторые его разновидности даже считались элитными и стоили очень дорого. Наиболее популярными были коньяки из Грузии и Армении.

Примечательно, что настоящий французский коньяк производился только из одного сорта белого винограда, который имеет неповторимый кисловатый вкус – уньи блан. Со временем выявили еще две разновидности сортов, которые дают даже более насыщенный и богатый букет, однако в уходе они гораздо более капризны. Непременным условием «созревания» напитка является его выдержка в дубовых бочках. Продолжительный (не менее 3 лет) контакт с древесиной этой породы как раз придает коньяку тот самый терпкий и узнаваемый привкус, который ни с чем не спутаешь.

Если вы интересуетесь этим великолепным алкогольным напитком, то вам будет интересно посетить ресурс Le Cognac. Здесь можно узнать все об истории, сортах и разновидностях коньяка, а также о культуре его употребления. В разделе «кулинария» любители найдут рецепты алкогольных коктейлей с добалением коньяка, рецепты сладостей и даже закусок. Чтобы по праву считаться ценителем и знатоком коньяка, необходимо иметь о нем как можно больше информации. Для удобства на сайте она собрана воедино и постоянно обновляется.