Лавацца – справжня легенда кавової культури
Кава lavazza одержала своє ймення на честь комерсанта з Італії Луїджі Лавацца, який мешкав на рубежі XIX-XX століть в адміністративному центрі П"ємонту Турині і займався виробництвом, а також реалізацією сировини для кавових напоїв. Луїджі був не просто бакалійником, яких у місті з населенням майже 400 тисяч тоді можна було рахувати копами, а експериментатором і творчим ділком, який покладався виключно на власну інтуїцію. Саме тому заповзятливий італієць і створена ним компанія згодом (з 30-х років XX століття) стали відомими на весь білий світ.
«Лавацца» виникла завдяки вперше застосованому ним в європейській практиці принципу вдалого змішування різних кавових сортів. У підсумку якість одержуваного продукту не знижується, а підвищується, що багаторазово підтверджувалося його ажіотажним попитом на ринку сипучих продтоварів.
«Лавацца» виготовляється з компонентів, які надходять зі всієї земної кулі: Південно-Східної Азії, Латинської Америки, Центральної Африки і навіть зі Сполучених Штатів! Через дешеву робочу силу, сприятливі кліматичні умови і відповідні сільгоспугіддя найбільш перспективними в сенсі обробки культури для своєї продукції топ-менеджмент компанії вважає такі країни, як Перу, Гондурас і Колумбія.
Компанія поширює у 80 державах виключно натуральний товар, цільно-зерновий та подрібнений, виготовлений за різноманітними рецептами, що відрізняються ступенем термічної обробки, особливостями змішування. Крім того, вона створює і пропонує фірмові кавомолки, кавоварки та кавомашини з аксесуарами і традиційним щорічним промо-календарем.
Це ціла імперія індустрії чорного напою, що розкинулася на теренах Італії, США, Австрії, ФРН, Англії, Франції та країн Піренейського півострова.
Світове споживання даного продукту дорівнює річному обігові в 1 з гаком млрд евро. Це досягається багато в чому завдяки глобальним дистриб"юторам з мережами кав"ярень «Карібу кави компанії», «Старбакс» та іншим. Справжньою подією епохального рівня виглядає експансія неосяжного ринку Індії кілька років тому. Це відбулося внаслідок придбання контрольного пакету «Стерлінг Инфотеч груп» (мережі The Barista Coffee і Fresh and Honest). Проте найбільшою популярністю «Лавацца» користується у себе на батьківщині, в Італії, де цей бренд полюбляють 80% місцевих кавоманів.
Термін придатності «Лавацца» – 1 рік 11 місяців.
