Напиток из имбиря
Имбирь издавна используют в кулинарии в качестве приправы. Имбирь - это корень травянистого многолетнего растения, внешне похожего на камыш. Оно входит в семейство имбирных. К нему также принадлежат другие растения, из которых делают специи, - куркума, кардамон и галангал. Ароматный, пряный имбирь придает особый вкус и пикантность многим блюдам. Этот популярный компонент азиатской и индийской кухни за свою тысячелетнюю историю завоевал любовь миллионов людей по всему миру, а о его полезных свойствах ходят легенды. Имбирь по праву можно назвать чудом природы. Этот продукт даже в небольших количествах помогает побороть разные недуги, избавиться от свободных радикалов, а также восстановить мышцы после интенсивных нагрузок. Витамин С и другие активные компоненты, входящие в состав имбирного корня, воздействуют на человеческий организм общеукрепляюще.
Имбирь ускоряет обменные процессы в организме. Как результат, идет активное расщепление жиров, как полученных непосредственно с пищей, так и отложенных в виде жировой клетчатки. На этом свойстве имбиря основано его использование для борьбы с различными проблемами организма. Можно приготовить очень полезный напиток из имбиря для поддержания тела в тонусе, употребление которого позволит значительно сократить длительность любой диеты и закрепить ее эффективность.
Для приготовления двух литров имбирного напитка мы берем:
- воду — 2 литра;
- один корень имбиря длиной 4-5 сантиметров.
Имбирь мелко нарезаем и закладываем в кастрюльку. Заливаем кипятком и настаиваем в течение часа. Если вам нужен качественный красивый чайник, то читайте подробнее об этом здесь https://www.intex-press.by/2021/09/29/kachestvennye-krasivye-chajniki-dlya-plity/.
Напиток процеживаем и даем остыть. Принимать имбирный напиток следует 3-4 раза в день непосредственно перед едой. Для усиления эффекта, к имбирю можно добавить 2-3 зубчика мелко нарезанного чеснока. Целебные свойства имбирного напитка сохраняются, примерно, 24 часа. Поэтому его нужно использовать в течение суток. Принимать это растение в лечебных или профилактических целях следует крайне осторожно.
