О современном интерьере кухни

Интерьер кухни, этого особого помещения в доме, требует не только внешней красоты, но и продуманной его функциональности и эргономичности всего кухонного помещения. Современная кухня, а она по-прежнему, остается качественным местом не только для приема пищи – это территория на которой чаще всего встречаются члены семьи и друзья. Но самое главное – на кухне готовиться пища, что требует не только умения, но также и наличие в ней необходимого оборудования. Большая доля труда на кухне – ручная, а современная техника только помогает такому сложному и кропотливому делу, как приготовление, по-настоящему вкусной пищи. И даже наличие такого необходимого предмета кухонной утвари, как ведро для мусора с педалью, помогает хозяйке кухни вершить свои поварские и кулинарные чудеса.

В эргономике кухонного пространства - все должно быть размещено на максимально удобном расстоянии, при котором учитывается пропорции тела, человека готовящего блюда, а также моторика всех его движений, от рабочей поверхности стола до кухонной плиты и мойки. Главной зоной, в пространстве кухонного помещения, является треугольник, вершины которого состоят из кухонной плиты, холодильника и мойки. Минимальное расстояние между вершинами такого треугольника, считается самым удобным размером - в алгоритме приготовления пищи.

Для узких помещений кухни более всего подходит интерьер с однорядной расстановкой предметов кухонной мебели и оборудования - вдоль одной из стен. Крайние позиции слева и справа – соответственно занимают плита и холодильник, а вот разделочная поверхность рабочего стола, должна находиться между плитой и мойкой. Чтобы увеличить функциональное пространство маленького помещения кухни следует использовать высокие подвесные шкафы. Просторная кухня дает возможность разгуляться фантазии дизайнера и хозяйки помещения, но считается, что полноценной кухонную зону сделает L-образное размещение оборудования и мебели.