Организация банкетов в ресторане
Преимущества проведения банкета
Будь - то свадьба, юбилей или день рождения, многие привыкли проводить свои праздники в соответствующих заведениях. Какая бы золотая не была хозяйка, но готовить в свой праздник никто не хочет, хочется наслаждаться моментом. Услуга - организация банкетов в ресторане поможет воплотить мечты в реальность.
Стоит отметить, что многие заведения предлагают где-то схожее банкетное меню, при этом главным вопросом остается мастерство повара. Вопрос престижа - это второй момент, ведь каждый хочет, чтобы его праздник выглядел по-особенному, поэтому стоит доверить проведение банкета в Одессе профессионалам.
Хозяйка дома избавляется от готовки большого количества блюд, дальнейшей уборки, мытья посуды и т.д. В каждом городе есть заведения, в которых можно отпраздновать торжество, пригласив большое количество гостей. Ко всему прочему, подобные заведения оснащены всем, что необходимо для проведения банкета:
Красивый зал, который без проблем вмещает необходимое число гостей, а также при желании, позволит расположить музыкальный коллектив и при необходимости тамаду.
Обширный ассортимент меню.
Приветливые сотрудники, которые обеспечат дружественную обстановку и наличие специальной веранды или террасы.
Всегда все хлопоты можно переложить на специализированную фирму, которая составит меню, возьмется за оформление зала, продумает программу вечера, рассадит всех гостей. Вам при этом остается наслаждаться вечером и ни о чем не переживать. У профессионалов все схвачено так, что при необходимости вам быстро подберут хороший музыкальный коллектив.
Банкет или фуршет?
Главное достоинство банкета – это вместительность гостей. Наш народ привык к застольям и слово фуршет – это нечто новое и слегка раздражающее. Фуршет, конечно, обойдется дешевле, но зная наш менталитет, многие не наедаются и потом за глаза вспомнят о полупустом столе. Многие рекомендуют устанавливаться столы буквой «Т» или «П», чтобы главные виновники торжества оказались в самом центре события. При желании вы можете рассадить гостей по именным карточкам в зависимости от интересов и возраста, чтобы всем было весело и интересно. Преимущества банкета:
- большая вместительность гостей;
- обширное меню;
- оформление залов на свой вкус;
- высокий уровень организации и обслуживания
Фуршет все же более актуален для летнего времени года, когда еда отходит на второй план и в ход идут разговоры, а также знакомства. Оценить такое нововведение сможет только молодежь. При этом гости должны самостоятельно себя обслужить. Учитывайте контингент своих гостей, ведь люди могут рассчитывать на одно, а в итоге оказаться недовольными. Какой вариант подходит вам, определяйтесь сами, но очевидно, что для нашей страны всегда выигрывает банкет, где вы можете встретиться в кругу друзей и приятелей, повеселившись от души. Если вы не хотите заморачиваться по поводу всех нюансов подготовки, то постарайтесь найти хорошего организатора банкетов, который сделает праздник незабываемым. Провести банкет Вы можете в банкетном доме Ренессанс.