Польза кедровых орехов
Кедровые орешки привлекают внимание очень многих людей. Большинству из них нравится их пикантный и вкусный аромат. Сам орешек находится в шишке и напоминает семечку, только не совсем ровной формы. А приобрести орешки можно как в шишках, так и очищенными. Еще в 16 веке в Русском государстве этот продукт обрел огромную популярность, поэтому сейчас этот вид ореха нашел свое применение в большом разнообразии блюд.
Можно сказать, что ранее орешки считались деликатесом и купить их могли только зажиточные люди. Безусловно, стоимость на этот продукт и в наше время не маленькая, но даже небольшого количества хватает для приготовления вкуснейших и ароматных блюд.
Позже, как указано на сайте http://mykitchen.in.ua, и у целителей появился интерес к этому новому продукту. Они начали изучать состав, влияние на организм при продолжительном употреблении в пищу. Первое, что выяснилось, так это, то, что орех чрезвычайно питателен. Все были в ожидании открытий. Далее выяснялось, что, подобный продукт можно использовать для лечения некоторых заболеваний.
Так какие де главные преимущества употребления этого ореха?
- Кедровый орех содержит в себе ненасыщенные жирные кислоты, благотворно влияющие на сердце и всю кровеносную систему человека. Кислоты сжигают жировую прослойку, расщепляя и удаляя их за небольшой отрезок времени, тем самым, помогая бороться с лишним весом. Для людей, страдающих гипертонией, ишемической болезнью сердца и атеросклерозом, врачи также рекомендуют включить в рацион этот продукт.
- Наличие кедрового масла в орехе допускает его употребление не только для спортсменов, но и для снижения массы тела.
- Лецитин оказывает благоприятное влияние на клетки мозга и на его работу в целом.
- Продукт усиливает защитные силы организма.
- Витамины группы Е, В, известные своим воздействием на волосы и кожу, входят в состав кедровых орешков.
- Укрепление костных тканей.
- Кедровые орешки также известны своим благоприятным влиянием на ЖКТ, даже для тех, кто страдает от различных заболеваний.
Единственный недостаток употребления этого продукта – это то, что при чрезмерном употреблении можно набрать вес. Из-за высокого содержания в орехе жиров, рекомендуемая порция в день - 30 грамм. Не следует кушать орешки тем, у кого наблюдается аллергическая реакция на продукт. Также не стоит употреблять орехи, если они не качественные, отсыревшие или же хранились в непригодном для этого месте.
