В чем преимущества кофе молотого?
Без такого напитка, как кофе, наверно нельзя проснуться, взбодриться и почувствовать свежесть утра. Большинство людей начинают утро с чашечки вкусного напитка. Но чтобы кофе действительно было таким, как нам хочется ароматным, бодрящим, нужно научиться его правильно выбирать.
Если желаете приобрести lavazza crema gusto кофе молотый 250 г, то знайте, что это восхитительный кофе представляет собой насыщенный напиток с тонким шоколадным вкусом. Итак, есть простые правила, которые используют многие покупатели, чтобы выбрать настоящий продукт.
Как правильно выбирать?
Прежде всего, обращайте внимание на помол. Если вы планируете готовить кофе в турке или кофеварке гейзерного типа, то нужен самый мелкий помол, кофе стертый в пыль. Для экспресс-машин можно использовать молотый кофе более крупного или среднего помола. Как правило, вся информация о кофе находится на упаковке, там же вы сможете узнать какие сорта кофе были использованы.
Но какой бы помол вы ни выбрали, он должен быть однородным, от этого будут зависеть вкусовые качества напитка, сохранность его полезных свойств. Кофе разделяется на сорта: премиум, высший, первый, второй. Для каждого сорта применимы свои стандарты, поэтому в зависимости от сорта он может существенно отличаться по вкусу. Если покупается отечественный продукт, желательно чтобы на упаковке стояла маркировка ГОСТ.
Степени обжарки кофе также отличается, он может быть насыщенным, тонким чуть с горчинкой. Выбирая кофе, опирайтесь на собственные предпочтения, что вам больше по вкусу. Кофе жесткий, с горечью, бодрящий и такой насыщенный или же мягкий, тонкий аромат, с каким-нибудь фруктовым вкусом.
При производстве кофе используют два сорта – арабику, робусту. Качественным, более вкусным считается сорт арабики, который собирается в Колумбии. По вкусовым качествам эти два сорта существенно отличаются друг от друга. Арабика имеет более тонкий, нежный вкус, робуста жестче и насыщеннее.
Молотый кофе обладает массой преимуществ. Готовится продукт из натуральных зерен, он сохраняет по максимуму все свойства, сохраняет аромат, особенный и неповторимый, который ни с чем не спутаешь.
