Детское кафе как один из видов прибыльного бизнеса
2015-05-06
Детское кафе - бизнес или пустая трата времени
Мечта открыть собственный ресторан или кафе разбивается о большую конкуренцию. Шансы на успех уходят с каждым вновь открывшимся заведением общепита. Почему-то все хотят открыть ресторан karachev32.ru или любом другом городе с баром и возможностью устраивать банкеты, корпоративы и прочие торжества, полагая, что основной доход идет от дорогостоящих блюд и алкоголя. Но в последнее время посещаемость ресторанов, особенно на периферии, значительно снизилась из-за экономической нестабильности, подорожанием продуктов и особенно ликеро-водочных изделий.
В чем преимущества открытия детского кафе
Преимущества детского кафе в том, что на его открытие не требуется больших инвестиций. Достаточно оформить пакет документов и подготовить помещение в соответствии с санитарно-техническими нормами. Отсутствие алкогольной продукции значительно упрощает процедуру открытия и требует намного меньших затрат чем в ресторанном бизнесе.
Что касается окупаемости, то в детском кафе она происходит значительно раньше, так как посещаемость таких заведений очень высока. Из-за отсутствия конкуренции (по статистике, на 100 000 человек в полумиллионном городе приходится 0,3% детского общепита) в заведения подобного рода постоянно приходят родители с детьми, в них заказывают детские праздники, выпускные вечера, дни рождения и торжественные обеды в честь значимых событий в жизни ребенка.
Меню детской кухни не требует дорогих продуктов и изысканных блюд. Здесь важно, чтобы все было свежее и качественное, приготовлено на совесть и вкусно. Дети в таких кафе едят с удовольствием, повара красиво оформляют блюда, обстановка самого помещения сказочная, вокруг много других детей, все это располагает к тому чтобы сделать это место регулярным для посещений. Родители рассказывают своим друзьям, в другой раз приходят уже вместе с ними, и так далее. В конечном итоге у многих семей все mastersamodelka.ru, связанные с детскими мероприятиями, будут проходить в вашем кафе.
Основные преимущества:
- быстрая окупаемость;
- отсутствие больших финансовых вложений;
- работа только в дневное время;
- приятный для души бизнес, приносящий радость;
- возможность быстрого заработка и развития дела до перехода на другой виток.
С учетом аренды помещения и первоначальными вложениями в отделку и оформление документации полная окупаемость происходит уже в конце первого квартала. Подумайте, прежде чем открывать новый ресторан или бар, возможно лучшим решением станет детское кафе или кафе-мороженое?