Радуем всю семью вкусным ужином
Хотите порадовать близких? Закажите на ужин вкусные горячие роллы, проследовав по ссылке https://yakitoriya.ru/menu-dostavki/goryachie-rolly, а также приготовьте вкусный десерт. Для этого вам понадобится следующие ингредиенты:
- Сметана - 600г.
- Желатин - 3 столовые ложки,
- Сахарный песок - 1 тонкий стакан,
- Какао - столовая ложка или растворимого кофе,
- Лимон - ½ шт,
- Варенье - ½ граненого стакана или любых мелких ягод.
Теперь обсудим приготовление. В три небольшие емкости, можно использовать пол-литровые банки, всыпьте по 1 чайной ложке желатина, налейте в каждую по ½ стакана кипяченой воды и оставьте на 12 часов, чтобы желатин разбух. Имейте в виду, что лучше заливать желатин немного остывшей водой, а не крутым кипятком. А также кипятить жидкость с желатином нельзя, поскольку желе может приобрести привкус клея. Содержимое одной банки вылейте в кастрюлю и на слабом огне нагревайте. Когда жидкость будет близка к кипению, снимите ее с огня.
Добавьте к полученному раствору ½ стакана сахарного песка, 1 столовую ложку какао или растворимого кофе. Все тщательно перемешайте и, когда масса охладится, добавьте 200г сметаны. Опять все следует хорошо перемешать, и вылить получившуюся смесь в форму с высокими краями.С содержимым второй банки поступите аналогичным образом, но после того как нагрели желатин и всыпали 1/ стакана сахара, добавляется лимон. Лимон следует натереть на терке, причем натирается он вместе с цедрой. После этого добавьте к массе еще 20г сметаны, все тщательно размешайте и вылейте в туже форму на содержимое первой банки.
Даже если первый слой еще не застыл, пусть вас это не смущает, ничего страшного не произойдет. Нагревать почти до кипения следует и содержимое последней банки. Когда жидкость немного остынет, то добавьте в нее варенье. Затем положите остатки сметаны, перемешайте и выложите в ту же форму. Форму с десертом вынесете на холод. Оставьте до полного загустевания. Выньте его из формы на блюдо и можно подавать на стол. В прохладном месте такой десерт может храниться очень долгое время, до 5 дней.
