Специалист по закупкам в сельском хозяйстве. Дельные советы

Специалист по закупкам в сельском хозяйстве – важное звено в производственном процессе. Именно благодаря закупщику производственные точки получают необходимое сырье и материалы. На этом и строится основной хозяйственный процесс: вовремя закупить необходимый товар по наиболее выгодным условиям и цене, которая будет ниже среднерыночной.

В основном, сельскохозяйственные предприятия сочетают в себе и отрасль животноводства, и отрасль растениеводства.

Основные направления бизнеса на селе– это следующие категории:

1) Нефтепродукты (бензин, дизельное топливо, масла).
2) Корма, премиксы и различные добавки для животных (соевый шрот, подсолнечный шрот, жмыхи, соль, мел).
3) Моющие средства для животноводческих ферм.
4) Ветеринарные препараты.
5) Сельскохозяйственная техника: трактора, комбайны, прицепная техника.
6) Запасные части для импортной и отечественной техники (расходные материалы, ремматериалы, отдельные рабочие узлы и агрегаты, авто и сельхоз шины).
7) Строительство (ангары, корпуса, силосные траншеи, мобильные здания).
8) Семена, средства защиты растений, удобрения.
9) Спецодежда.
10) Хозинвентарь.

В зависимости от специфики хозяйства, перечень может быть видоизменен и дополнен. Но основная задача закупщика – чтобы все крутилось и вертелось, а компания получала прибыль.

Рассмотрим основные моменты при осуществлении закупок по ключевым категориям.

Чтобы техника работала, комбайны убирали поля, а кормораздатчики вовремя развозили на ферме корм, нужно качественное горючее. При выборе поставщика дизельного топлива и бензина старайтесь заключить договор не с одной, а с несколькими компаниями. Так Вы убережете себя от всевозможных срывов поставки нефтепродуктов. Бывает, что у поставщика случается форс-мажор, и он не может поставить в срок необходимое количество топлива. Тогда на помощь приходит компания, выбранная именно на этот случай. 

Конечно, желательно брать ГСМ в таких компаниях, как ЛУКОЙЛ, Роснефть или Газпром. Это гарант отличного качества. Однако такие фирмы работают по полной стопроцентной предоплате, что хозяйствам не всегда выгодно. Удобнее оплачивать, когда топливо уже отгрузили и платеж совершается в течение 5-10 дней. Да и цены у трейдеров гораздо ниже, чем в том же ЛУКОЙЛе, так как там идет еще своя наценка за бренд.

Постоянно отслеживайте цену закупаемого топлива, сравнивая ее со среднерыночной, периодически совершайте пробы и сдавайте в независимую лабораторию. Компании, у которых долго приобретается нефтепродукты, склонны со временем завышать цены и экономить на качестве. Поэтому всегда держите руку на пульсе, чтобы у поставщика не сложилось впечатление, что клиент уже навсегда его и он с ним может делать все, что хочет.

Такая же ситуация с кормами и ветпрепаратами. Но, поскольку ветпрепараты – это узкая колея, то здесь желательно не менять поставщиков, обычно это серьезные фирмы и если качество вполне устраивает, то имеет смысл иногда пойти навстречу поставщику, сохранив дружеские взаимовыгодные отношения. 

При заключении контрактов на поставку кормов, обязательно проверьте, что это за фирма: запросите пакет учредительных документов, почитайте отзывы в Интернете, проверьте по линии Вашей внутренней службы безопасности. Обязательно договаривайтесь о точных сроках поставки, прописывая соответствующие штрафные санкции за срыв. Убедитесь, что с отгрузкой поставщик предоставит все необходимые сертификаты качества. Если трактор без топлива просто будет стоять в поле, то с кормом – все серьезнее. Животному не объяснишь, что у поставщиков проблемы с логистикой и еда прибудет через 2-3 дня. Так можно нанести большой урон поголовью.

Следите за тем, чтобы на складах был как минимум двухнедельный запас. И вовремя напоминайте инициаторам, что нужно делать очередную заявку, если у них время от времени случаются провалы в памяти. Люди, связанные с производством, свойственны это просто-напросто забыть в суете дня. Не ленитесь звонить им и напоминать об этом. Таким образом, Вы убережете себя от лишних проблем. Лучше заранее получить заявку, ведь надо еще заказать товар у поставщика, сбить цену, договорить о сроках поставки, подписать договор или приложение к нему. Это относится ко всем видам закупок.

Если инициатор закупок (инженер, ветврач, агроном, зоотехник) человек исполнительный, то и закупщику с ним легко. А вместе они – отличная команда, у которой в принципе не бывает проблем. Если человек, инициирующий закупку, не организован, то у него всегда чего-то не хватает и все вокруг виноваты.


При закупке запчастей разумнее заключить рамочные (годовые) договора на поставку по тем категориям и брендам, которые больше всего эксплуатируются. Тут надо учитывать как территориальное расположение фирмы-поставщика, так и ценовую политику. Как правило, у официальных дилеров цены ниже, чем у перекупщиков, однако они не всегда находятся рядом с хозяйством. Закупать запчасти впрок – тоже не целесообразно, так как это означает заморозить деньги компании. Поэтому, необходимы контракты с фирмами, которые находятся вблизи (для горящих закупок), и контракты с официальными дилерами (для плановых и заказных закупок).

При закупке семян, средств защиты растений, удобрений можно играть в цене, так как эти закупки обусловлены сезонностью. Зная сколько, чего и когда надо сеять, имея склады для удобрений, можно хорошо сэкономить для компании в периоды межсезонья. Но это уже высший пилотаж.