Условия выращивания шпината.
Шпинат относится к морозостойким овощам, эта культура вполне может выдержать температуру до – 6-12°C, так что в регионах с соответствующими погодными условиями он способен провести всю зиму в грунте. Основное условие для выращивания шпината - это влажная почва, потому что в этом случае листья хорошо развиваются, вкусовые качества становятся значительно лучше, тогда как во время засухи цветоносы появляются слишком рано и розетка, по сути, не успевает развиться.
В целом это растение очень плохо переносит жару, длительный световой день для него нежелателен, равно как и высадка на кислых почвах. А вот среднетяжелые, плодородные почвы окажут самое положительное влияние на http://priusadebka.ru.
При выращивании шпината обычно используют минеральные удобрения – известково-аммиачную селитру, суперфосфат, 40 %-ную калийную соль.
Эта культура, как правило, относится к предпосевным или пожнивным из-за относительно недолгого периода вегетации. Посев производится сразу же, как только позволяют погода и почвенные условия (в основном в марте или в первой декаде апреля, второй посев производится уже осенью). Рекомендуется немного укатать грядки перед тем, как сеять шпинат, это улучшит подъем почвенной влаги к растениям.
Если всходы слишком густые, их прореживают. В апреле проводится подкормка, что тоже является важным фактором условия выращивания шпината.
Урожай тех растений, что были посеяны осенью и выращивались под пленкой, в апреле начинают собирать. Как только шпинат войдет в фазу розетки из 5-8 листьев, его убирают, не дожидаясь, пока он выпустит цветоносы и станет горьким. Срезать растения следует на уровне нижних листьев, наиболее подходящее время для этого – утро или вечер, потому что жаркое дневное солнце может ускорить процесс увядания и потери витаминов. Чтобы увеличить урожайность, можно обрезать верхушки побегов – тогда растения начнут куститься. Сбор урожая продолжается по мере созревания розеток шпината, он может длиться несколько месяцев. http://priusadebka.ru/posle-sbora-urozhaya (весна-лето) готовимся к озимому посеву.
Уже в августе можно начинать второй, осенний посев, для него лучше выбирать те сорта, которые имеют наикратчайший период вегетации. Этот сезон выгоден тем, что световой день становится короче, следовательно, снижается риск раннего образования цветоносных побегов. Перед этим посевом почву нужно хорошо полить; посев продолжается всю первую половину сентября. С высадкой семян не затягивают, потому что до начала зимы у растений уже должно быть по 3-4 листа.
