Утонченный шик французского ресторана "На Елисейских полях"
Вы романтик, гурман и эстет? Добро пожаловать на «Елисейские поля»! В атмосферу изящества, нежности и утонченного шика. Небольшой, со вкусом оформленный французский ресторан – словно маленький оазис французской культуры в Петербурге.
Здесь все находится в дивном ассонансе: увитая плющом кованая решетка, стилизованные уличные фонари и таблички, замысловатые цветочные композиции, высокие серебряные подсвечники, гравированные зеркала и дубовая мебель. Негромко звучат голоса французских шансонье, аромалампы Берже источают эфирные масла, гарсон безукоризненно любезен, и вы заранее предвкушаете целую гамму вкусов от шеф-повара Grande cuisine.
«На Елисейских полях» умеют удивлять. Даже самые придирчивые гурманы не будут разочарованы ни внешним видом блюд, ни сочетанием ингредиентов. Предмет гордости ресторана – эксклюзивная посуда от французских дизайнеров и элегантность в подаче готовых яств. Салаты с копченым лососем, крабами, спаржей, хамоном или классический «Туванжель» немного «подогреют» ваш аппетит. Карпаччо, бретонские сардины, пармская ветчина, средиземноморские устрицы и страсбургские улитки будут прекрасно гармонировать с бургундскими винами.
Ароматный и легкий «Крэп-Консомэ», луковый суп или крем-супы соответствуют самым высоким стандартам французской кухни. Но, конечно, настоящий пир духа и желудка устроят вам горячие вторые блюда. Стейки из тунца и морские гребешки, запеченный лосось и «Ри-де-во» с креветками – для поклонников рыбных деликатесов. Каре ягненка и телятина, оленина и крольчатина, дуэт из утиной фуа-гра и мраморной говядины подаются со сложными гарнирами. Все эти блюда исключительны по своему вкусу и оформлению. Конечно, предлагается и традиционный французский деликатес – лягушачьи лапки под сливочным соусом.
Ежегодно в ресторане проходят акции с говорящими названиями – «Фестиваль лягушачьих лапок», «Карнавал улиток», «Праздник Бургундского вина». Кроме сезонных предложений, в меню всегда присутствует богатейший выбор красных, белых и игристых вин, ликеров, коньяков и портвейнов.
Вы сможете в полной мере ощутить себя начинающим сомелье либо получить консультацию профессионала об идеальном сочетании спиртных напитков и фирменных блюд. Есть возможность организовать в ресторане романтический ужин на двоих в уютном интерьере. Уютный зал, рассчитанный на 50 гостей, нередко арендуют для торжественных случаев и корпоративных мероприятий.
