Важное о бокалах

Любая праздничная сервировка стола невозможна без правильно подобранных бокалов. Как проявить себя хорошим хозяином? Как устроить фуршет правильно? Какую посуду для пития ставить на столы? Для каких напитков используется тот или иной бокал? На все эти вопросы поможет дать ответы данная статья.

Если вы думаете, что существуют фужеры лишь для вина, шампанского и пива, то вы глубоко ошибаетесь. Бокалов существует огромное множество! И вы даже не представляете сколько.

Бокал для коктейлей или, так называемый, коктейльный бокал вмещает от 100 до 150 мл жидкости. В такие бокалы не кладется лед. Длинная ножка, за которую нужно держать фужер, предохраняет жидкость в нем от нагревания.

Следующий вид фужера очень широко используется на праздниках: бокал для шампанского. Он подходит как для шампанского, так и для коктейлей, приготовленных на его основе.

Бокал для коньяка чуть больше объемом и вмещает от 260 до 360 мл. Несмотря на такой объем, бокал наполняют лишь на треть или на четверть. Форма такого фужера позволяет легко держать его в руке и нагревать напиток, чтобы при питье его букет полностью раскрылся.

Существует и дегустационный стакан. Он рассчитан на 100-150 мл и имеет длинную ножку. Его заполняют напитком на четверть, а ножка позволяет дегустатору оценить цвет напитка на свету.

Коллинз – бокал, созданный специально для крепких напитков, таких как виски, джин, водка. Его вместительность – 200-250 мл. Бокалы для виски, джина и других подобных горячительных напитков всегда имеют прямые стенки.

Рюмка для ликера. Она рассчитана на 40-50 мл. В ней подается только ликер, и, как правило, он предлагается после трапезы. Следующий вид фужера очень широко используется на праздниках: бокал для шампанского. 

Бокалы для вина существуют двух видов: для белого вина и для красного. Бокалы для красного вина более округлой формы, чем для белого. Но в них вмещается меньше жидкости: 200-240 мл, когда бокал для белого вина вмещает до 260 мл. Для обоих видов бокалов характерна длинная ножка, что мешает нагреванию напитка в них.

Если до праздника есть достаточное количество времени, то можно устроить «тур» по магазинам посуды и подобрать нужные бокалы, чтобы не ударить в грязь лицом перед гостями. Если же до праздника немного времени – можно заказать бокалы по интернету. Сегодня функция онлайн-шоппинга широко используется. Доставка выполяется быстро и аккуратно. Оплата производится с помощью интернет-кошельков.