Подбираем вакуумные пакеты правильно
Трудно представить себе другой такой способ сохранить максимальную свежесть продуктов надолго. Речь идет об особой упаковке, которая эффективно предотвращает порчу пищевых продуктов, предотвращая их контакт с воздухом. Казалось бы, подобрать такой пакет не составит труда. Но выделяют некоторые моменты, которые важны, если вам потребовалась вакуумная упаковка. В первую очередь, нет смысла покупать пакет, который имеет внушительную толщину. Он обойдется дороже, к тому же далеко не всегда такая покупка бывает обоснована. Слишком тонкие пакеты бывают небезопасны. Важным требованием является соответствие той продукции, для которой предназначаются изделия указанного типа. При этом неважно, о каких именно продуктах идет речь.
На какой материал обратить внимание?
Безусловно, внешний вид пакета играет большую роль. Но на первом месте всегда стоит материал, который использовался в качестве основы. Конструкция вакуумной упаковки также может быть различной. Это напрямую зависит от пленки, из которой ее изготовили.
ПЭТ/ПЭ
Этот материал является самым недорогим в категории материалов для производства вакуумной упаковки. Также он получил наибольшее распространение. Если вы имеете дело с замороженной продукцией, то это идеальный вариант для вас. В случае, если срок хранения не превышает 6 месяцев и предполагает наличие температуры минус 15 градусов, этот вариант также оправдывает себя.
ПА/ПЭ
Полиэтилен подвергается процедуре соэкструзии. То же самое производится в отношении полиамида. Данная категория вакуумных упаковок применяются также для замороженных продуктов и полуфабрикатов. Вы можете упаковать в такие пакеты цельные куски и нарезки деликатесов. Основным преимуществом такого материала является его возможность облегать продукт достаточно плотно. Такой материал к тому же приятен на ощупь.
ОПА/ПЭ
Отличные барьерные характеристики имеются у этого материала. Речь идет о ламинированной пленке. Упаковочный пакет, который изготовлен из нее, практически не боится механических повреждений. Он устойчив к проколам.