Выбор набора для специй

Каждая хозяюшка рано или поздно открывает для себя значение пряных трав, приправ и специй в приготовлении еды. Древние кочевники использовали пряности в качестве консервантов, а королям в средние века перец и шафран преподносили как дорогой подарок. Тогда ароматные порошочки доставляли из далёких заморских стран и дожидались их годами.

Сейчас нам доступны практически любые специи. Правда, мы уже не придаём значения их консервирующим свойствам, поскольку нам важна только вкусовая палитра, созданная с помощью пряностей.

Итак, вы пользуетесь приправами и с любовью добавляете их во многие блюда, но согласитесь, хранить это ароматное богатство в спичечных коробках или пакетиках не очень удобно. Пора задуматься о приобретении подходящего набора для специй. При покупке такого товара, необходимо учитывать некоторые требования.

http://www.posudaserviz.ru должен органично вписываться в интерьер, ведь он обычно находится на видном месте. Например, бочонки с росписью будут выглядеть неуместно в холодном сдержанном интерьере стиля хай-тек, так же как хромированные колбочки в кухне стиля а-ля Прованс, поэтому будьте внимательны.

Определите сколько вам нужно предметов в наборе? Убеждённым холостякам можно ограничиться солонкой и перечницей, начинающему кулинару понравится набор из шести или восьми баночек, а профессиональные мастера предпочтут коллекцию из 12 или 16 предметов.

Баночки с надписями-названиями очень удобны, но это ограничивает. Допустим, в наборе есть баночка с надписью «Гвоздика», которую вы терпеть не можете, но ёмкость для вашего любимого базилика с соответствующей надписью отсутствует. Придётся хранить базилик в баночке для гвоздики…

Набор для специй можно сделать самостоятельно из подручных материалов, применяя для этого свою фантазию и советы из Интернета.