Выбираем морозильную камеру

Если вам не хватает объемов холодильного оборудования, и вы решили приобрести дополнительно морозильную камеру, следует очень тщательно подойти к ее выбору, особенно если дело касается торгового оборудования. В таком случае лучше обратиться за помощью в авторитетную компанию "Вектор холода", которая занимается продажей высококачественного холодильного оборудования и комплектующих. На официальном сайте компании вы найдете все необходимое для обустройства торговых и складских помещений, занимающихся реализацией продуктов питания.

Итак, что вам нужно знать о морозильниках при покупке

Морозильная камера, в просторечии именуемая «морозильник» или «морозилка», это разновидность холодильника, обеспечивающая заморозку и хранение продуктов при очень низких температурах. как и промышленное оборудование холодильное в большинстве случаев морозильные камеры обеспечивают хранение содержимого при температурах до -24 С. Поэтому в быту морозильник является отличным решением для заготовок на зиму или для больших семей, закупающих сразу большое количество продуктов, а в торговле это способ сохранить товарный вид и свежесть замороженных продуктов питания.

Морозильные шкафы различаются по нескольким параметрам:

• Объем. Как правило, он колеблется в диапазоне от ста до пятисот литров;
• Форма и габариты. Потратив деньги на морозильную камеру, купить аппарат, который некуда поставить – не самое лучшее решение;
• Некоторые морозильные камеры выполняются в форме ларя, есть агрегаты в форме шкафа, которые делятся на встраиваемые и отдельно стоящие;
• Количество компрессоров. Обычно компрессор один, ведь и камера тоже одна;
• Мощность замораживания. Количество продуктов, которые холодильное оборудование способно заморозить до нужной температуры за сутки. Она колеблется обычно от 5 до 25 кг;
• Класс замораживания. Нижний предел температуры, которую способен достигнуть морозильник данной модели. Если на корпусе морозильной камеры нанесены звездочки, то каждая звездочка соответствует минус 6 С;
• Наличие функции «суперзаморозки», обеспечивающей быструю заморозку до нужной температуры.

При покупке морозильной камеры цена будет зависеть от всех перечисленных выше параметров. Разумеется, холодильное оборудование для магазинов стоит дороже, чем обычное бытовое, но оно отличается большим функционалом, надежностью и объемами.