Новинка рынка – зерновой кофе KIMBO
В свое продолжительное путешествие лучшие кофейные зерна, отобранные высококлассными специалистами фирмы «Cafe do Brasil», начинают с латиноамериканских плантаций и заканчивают на самом современном заводе итальянского Неаполя. Не один десяток лет именно здесь создавалась собственная уникальная школа по обжарке кофейных зерен, которая впитала в себя старинные традиции и технологии производства сырья для популярного напитка.
Из самого сердца Италии
Зерновой кофе Kimbo является уникальным продуктом, поставляемым на украинский рынок из самого сердца Италии. Компания «Cafe do Brasil» успешно работает с 1949 года. Она полностью принадлежит неаполитанскому семейству Рубино, члены которого всю свою жизнь посвятили созданию купажей кофе эспрессо.
В данном напитке гармонично сочетается сладость бразильского кофе, деликатность колумбийского, глубина гватемальской, африканской и косториканской робусты с пикантностью аромата индийского кофе. Он занимает лидирующие позиции на соответствующем рынке таких стран, как Франция и Канада. Вообще, неаполитанская продукция известна жителям примерно 60 стран мира. Чем же обусловлена столь высокая популярность?
Прежде всего, эксклюзивностью технологии производства. На итальянском заводе используют обжарку исключительно горячим воздухом. Так называемый, конвекционный метод. Он позволяет добиться максимальной равномерности обжаривания.
Еще одной особенностью технологического процесса является отдельная обработка каждого сорта при специальном температурном режиме. После этого происходит формирование смеси, то есть, купажирование. В конечном итоге получается продукт очень высоко качества, прекрасным вкусом и своеобразным ароматом которым могут наслаждаться десятки миллионов потребителей.
Принципиальным отличием данной разновидности бодрящего напитка от остальных не менее известных брендов заключается именно в купаже. Для него используются бобы многочисленных сортов арабики, которая произрастает только в Латинской Америке. Вы не ошибетесь, если приобретете для себя пакетик KIMBO.
